К визитам гостей на животноводческий комплекс ЗАО «Калининское» в поселке Загородном местные жители и работники хозяйства уже давно привыкли. Сюда регулярно приезжают с ознакомительными экскурсиями сотни тверичан. Бывают здесь и группы школьников, и педагоги, и мамы с детишками, и просто жители из разных уголков Заволжья. Впечатления от таких поездок у людей самые наилучшие, и эмоции, как говорится, зашкаливают. Неслучайно, что многие приезжают на ферму снова и снова.
И тут нет ничего удивительного. Животноводческий комплекс в Загородном действительно уникален. Это сверхсовременные фермы, оснащенные новейшими технологиями доения, содержания и ухода за животными. Кругом поражающая чистота, все процессы компьютеризированы.
Благодаря вдумчивой и грамотной селекционной работе в хозяйстве создано высокопродуктивное стадо коров. Соответственно и надои бьют все рекорды. Сейчас в ЗАО «Калининское» в среднем за год получают свыше 10 тысяч килограммов молока от коровы! Это на уровне образцовых производителей молока в Западной Европе. Нужно учесть, что все молоко сдается здесь по высшей категории. Молочная продукция хозяйства поставляется не только торговым предприятиям Твери, но и отправляется также в Москву и Санкт-Петербург.
В прошлом году на комплексе в Загородном появилась современная линия упаковки молока. Нынешней весной вступил в строй новый цех по переработке и упаковке молочной и кисломолочной продукции. На предприятии освоили выпуск не только цельного и нормализованного молока, но и кефира, творога, сливок, сметаны, йогурта.
Конечно, все это стало возможно благодаря целеустремленности и неустанной энергии генерального директора ЗАО «Калининское» Александра Оводкова. Главное, что отличает продукцию хозяйства от изделий других производителей, это высочайшее качество и абсолютная натуральность. Здесь принципиально не используются ни химические добавки, ни растительные и пальмовые масла, ни загустители, красители или ароматизаторы. Только 100-процентный натуральный продукт!
Понятно, что натуральную продукцию гораздо сложнее продвигать в торговых сетях. Срок годности у нее небольшой, а затраты на производство и логистику значительные. Но это не останавливает Оводкова. Александр Федорович убежден, что россияне должны употреблять в пищу только натуральные продукты, и здесь, как говорится, «торг не уместен». Вместе со своим другом и единомышленником, так же, как и он, депутатом Тверской городской Думы Дмитрием Фадеевым — главным редактором «Местного времени», Оводков активно продвигает идею здорового питания населения, использования продуктов без вредных добавок и консервантов.
Поэтому оба депутата широко практикуют познавательные экскурсии на комплекс с посещением фермы, доильного зала, цеха переработки и пакетирования и, конечно, дегустацией продукции. Такие поездки не просто востребованы населением, они дают реальные результаты. Реализация молока и кисломолочной продукции ЗАО «Калининское» неуклонно растет. Люди даже жалуются на ее отсутствие в ряде торговых сетей.
7 августа в жизни предприятия произошло еще одно очень значимое событие. Животноводческий комплекс в Загородном посетил Митрополит Тверской и Кашинский Виктор. Глава Митрополии с большим интересом познакомился с работой комплекса, побывал во всех основных цехах. Владыко с удовлетворением отметил, что создание таких сельхозпредприятий — достойный ответ санкционным действиям Запада. Он высоко оценил вклад Александра Оводкова в развитие современного молочного производства.
Затем Митрополит Тверской и Кашинский Виктор совершил чин освящения цеха переработки и пакетирования молочной продукции. Теперь тверичи должны знать, что изделия с фирменным цветком клевера на упаковке освящены самим Митрополитом.
В этом знаменательном мероприятии также приняли участие Глава Твери Александр Корзин, депутат Тверской городской Думы Дмитрий Фадеев, сотрудники ЗАО «Калининское».
Святое дело
09 Авг 2017
Комментариев: 0
Митрополит Тверской и Кашинский Виктор освятил цех переработки и упаковки молочной продукции в ЗАО «Калининское»