Советы эксперта тем, кто решил привести в порядок свое тело раз и навсегда.
Мало кому удается сбросить лишний вес «легко и надолго». Чаще всего обладатель лишних килограммов должен проявить железную волю, чтобы добиться желаемого веса. Единицам это удается сделать без нервных срывов, без угрызений совести за съеденный кусочек торта, неизвестно откуда взявшегося на столе…
Большинство же пышнотелых женщин и мужчин, и раз, и два, и три испытав «муки похудения», в какой-то момент смиряются со своим весом. И перестают контролировать ситуацию. О том, чем грозит ожирение и как грамотно настроиться на работу над своим телом и духом, рассказывает эксперт проекта канала НТВ «Я худею», автор популярных книг по эффективному похудению Александр Кондрашов.
— Александр, это действительно так важно – худеть под присмотром психотерапевта? Ведь обычно люди с лишним весом «уповают» на диетологов, эндокринологов, объясняя свое состояние гормональными сбоями в организме… Какая здесь может быть роль у психотерапевта?
— Лишний вес – это не только и не столько гормональная проблема или проблема нарушения обмена веществ, когда отложение жира идет по легкому сценарию, это не только соматическая проблема, а в большой степени — психологическая. А в случае больших степеней ожирения, когда человек имеет вес, опасный для жизни, это уже психиатрическая проблема. То есть, проблема определенной работы мозга. И специалист должен выяснить, как же работает мозг пациента, если он, понимая все вредные и даже опасные для жизни последствия, продолжает переедать и набирать вес.
— Выходит, что полный человек, злоупотребляющий едой, как бы добровольно принимает «яд»?
— Да, и в этот момент мой интерес как психотерапевта заключается не в том, чтобы сказать ему: «Не бери в рот яда!» — а в том, чтобы показать, что он исполняет приказы некоего существа, которое сидит у него в голове. Можно назвать его «мозговой жировик» или «жировой мозговик», «хитрый жир», «цыганка» — как угодно можно назвать, но смысл в том, что какой-то мошенник внутри тебя дает какие-то команды, и ты их исполняешь. Это как при встрече с настоящим мошенником — когда он смотрит тебе в глаза, и ты добровольно отдаешь ему свои деньги. Конечно же, «жировик» или «мозговик» — это метафора, а не реальные существа.
— То есть, человек становится марионеткой, которой управляют эти «кукловоды»?
— Совершенно точно! Человек считает, что это его мысли, а на самом деле это мысли болезни под названием «ожирение». Она удивительным образом себя поддерживает! У нее нет рук, но она дает команду — и человек своими руками запихивает в рот еду. И мне как психотерапевту очень интересно, что же она такого говорит, что человек раз за разом послушно выполняет ее команды.
— Но есть и коллективный «жировой мозговик», который придумывает поговорки: «Пока толстый сохнет, худой сдохнет», «Хорошего человека должно быть много», «Мужчины на кости не бросаются»…
— Это уже культурные установки общества, которые тоже мешают своевременно обращаться за лечением. В итоге все это приводит к тому, что бороться с ожирением все сложнее. К тому же в России нет программ по лечению ожирения, включенных в систему здравоохранения. Проблема забирает 10 процентов всех ресурсов здравоохранения, а вот такого специалиста, как «похудолог» — это шутка, конечно — у нас нет.
Причины
— Что первично: человек набирает лишний вес — и это приводит к болезням сердца, эндокринологическим проблемам, или все же человек имеет проблемы со здоровьем — и они «помогают» ему набирать вес? Где здесь причина, а где следствие?
— Причинно-следственная связь здесь такая: лишь пять процентов людей имеют ожирение в связи с гормональными и эндокринными заболеваниями. 95 процентов имеют ожирение алиментарного характера – из-за переедания. Но у переедания тоже есть определенные причины. И они никак не связаны с соматическими болезнями. Например, пищевая зависимость.
— Что это такое?
— В моем понимании пищевая зависимость – это использование пищи с непищевой целью. Определенная работа психики, которая толкает человека к неправильному пищевому поведению, несмотря на понимание его вреда. То есть, потеря контроля — когда человек все вредные последствия переедания осознает, а рука к еде все равно тянется.
Чревоугодие
— Грех чревоугодия подходит под это определение? Когда человек и есть вроде не хочет, но садится и ест – много, причем.
— Да, чревоугодие – это тоже использование пищи с непищевой целью. Есть разные мнения по поводу того, почему это стало грехом. Например, считается, что переедание – это медленное самоубийство. Есть еще и такое мнение, что человек, который постоянно переедает, не исполняет своих истинных желаний — возможно, он уходит от своего предназначения. Вот такая маленькая зарисовка: девушка работает на нелюбимой работе — и начальник не тот, и сфера деятельности, и сотрудники, и стол даже не такой! Ну, не ее это все! Настолько «достает» обстановка, что уже и сил нет никаких терпеть. Она открывает стол, а там — шоколадка. Девушка ее ест — и успокаивается… Снова накатит — она опять съест кусочек шоколадки — и снова успокоится. Самое страшное, что с ней сможет произойти — это не ожирение, и даже не то, что она раньше умрет. А то, что она с этой работы никогда не уволится. То есть, она регулярно снимает напряжение — и продолжает работать там, где ей все претит. А вот не было бы шоколадки… Это самая большая проблема толстяков: они не слушают себя. В тот момент, когда их душа начинает болеть, и эта боль могла бы их толкнуть куда-то — они «обезболиваются»… И не двигаются туда, где их предназначение, их звезда…
— А ведь на самом деле: в каждом офисе есть шкафчики с конфетами, печеньками, чаем, кофе…
— Если девушка стройная — вопросов нет, можно выпить чай с печеньем. Но есть люди, которые постоянно «заедают» свои проблемы. Простой тест: когда тебе плохо, ты ешь — или не ешь? Если ешь — то велика вероятность того, что ты таким образом снимаешь боль. И она тебя не толкает вперед, не растит… Пищевая зависимость – это уход от реальности. Поэтому не всегда нашим обжорам еда приносит удовольствие. Когда у них плохо на душе, они наедаются — и их уже беспокоят не проблемы в семье, а, например, разболевшийся живот.
Опасность
— Если человек постоянно переедает, что происходит с его организмом?
— Опасность представляет не объем съеденного. Вся углеводистая пища — а это продукты из белой муки, все сладкое на вкус, шоколад, конфеты — это сахар. Избыточный сахар начинает окислять стенки сосудов, разрушает их. А потом вдруг появляется «добренький» жир — и начинает «замазывать», «залечивать» эти ранки на сосудах. Так формируются холестериновые бляшки. Сахар в этом смысле — дьявольский продукт. Вообще изменений при переедании в организме происходит очень много. Например, у молодых наступает бесплодие. Я практически не знаю случаев, когда женщина решила забеременеть — и в скором времени это случилось. Есть другие случаи: захотела забеременеть — и пять лет ждала этого чуда! И это был титанический труд — другого слова нет: супруги прошли десятки врачей, сдали всевозможные анализы. А виной всему мог быть банальный лишний вес! Жир оказывает огромное влияние на репродуктивную функцию. Ну, а у зрелых людей начинаются атеросклеротические образования в сосудах, как я уже говорил.
— Когда человек должен критически посмотреть на себя и признать, что он набрал лишние килограммы?
— Когда у женщины талия больше 88 сантиметров, а у мужчины – 102. Это момент, когда нужно начинать что-то делать…
Страхи
— Какие психологические установки могут помочь тем, кто решил похудеть?
— Самое главное — не ставить «многокилограммовых» целей. Например, женщина, набрала 120 килограммов и начинает мечтать о том, что скоро она будет весить 70… И вдруг понимает, что для этого нужно сбросить 50 килограммов. И пугается. И решает вообще ничего не делать. В начале пути нужно ставить маленькие цели. Если человек за год сбросит от начального веса 10 процентов — это хорошо. То есть, если девушка весит 90 килограммов, то ей нужно постараться похудеть на 9 килограммов за год.
— Что еще может пугать в начале пути к нормальному весу?
— Люди боятся, что им придется прилагать слишком много усилий, а они к этому не готовы. Но на самом деле хороший специалист подберет этот путь для конкретного человека. При этом он будет учитывать: на сколько килограммов он хочет похудеть, насколько жестко намерен это делать. Кроме того, у многих есть представление, что, если они обратятся к специалисту, он заберет у них еду.
— То есть, боятся, что у них отнимут удовольствие?
— Конечно! Они же слышат ото всюду о каких-то страшных диетах, мучениях, и это их смущает и пугает. Но ни один специалист не заставит голодать того, кто хочет похудеть.
Пристрастия
— Бывает так, что люди не могут отказаться от каких-то конкретных продуктов. Одни говорят, что они без молока жить не могут, другие — без кофе… А на самом деле это может привести к каким-то неблагоприятным последствиям для организма? Или он в итоге все «расщепит», «по полочкам разложит», и возьмет то, что ему нужно?
— Здесь речь идет о пищевых пристрастиях. Если есть избыточный вес – значит, организм не справляется с любимыми продуктами… А когда кто-то говорит, что его организму нужно три литра молока в день – это как раз один из «разводов» тех самых «кукловодов», сидящих в голове. Когда бухгалтер говорит: «Я ем шоколад, потому что у меня сейчас период отчетов, и мне нужно мозг подкармливать!» — это все ерунда. Все эти истории про то, что «нутром чувствую, что мне нужен зефир, и если я его не съем, организму не будет хватать микроэлементов», или про то, что «организм мудрый, он сам знает, что ему нужно» — это все из той же области…
— Действительно, что-то никто не говорит, что без морковки жить не может…
— Да, это к истории о пользе витаминов, о том, что нужно пить соки. Витамина С больше всего в капусте. Но как-то не хочет народ капусту есть! А в маркетинге сейчас новое направление – рассказывать потребителям про чудодейственные свойства шоколада, орехов, о том, сколько там витаминов, микроэлементов. Толстушка ест и радуется. Ведь теперь она не высококалорийный продукт употребляет, а витамины и микроэлементы «нагоняет».
— Полные люди признаются, что труднее всего даже не похудеть, а удержать вес. Что можете посоветовать?
— Нужно помнить, что ожирение – это хроническое заболевание. При грамотном подходе мы с пациентом можем добиться 100-процентного результата и по снижению веса, и по его удержанию. У тех, кто готов всю жизнь «присматривать» за собой, все получится!
Лариса Зелинская