Студентка из Твери одержала победу на всероссийском конкурсе по кулинарии и сервису

Студентка Тверского колледжа сервиса и туризма Елена Глазунова выступила на VII Всероссийском молодежном чемпионате по кулинарии и сервису «Студенческий Пир – 2016» и завоевала золотую медаль в номинации «Русская кухня. Десерт».
Всего в соревнованиях приняли участие более 300 представителей 53 учебных заведений высшего и среднего профессионального образования России, в том числе и студенты из Твери. Непросто было заслужить одобрение строгого жюри, в которое входили знаменитые российские и зарубежные эксперты ресторанного бизнеса. Однако десерт, который приготовила студентка Тверского колледжа сервиса и туризма Елена Глазунова, покорил желудки и сердца профессионалов.
20 октября, когда состоялись заключительные кулинарные соревнования, Елена Глазунова получила золотую медаль, право на стажировку в престижных ресторанах и сертификат на книгу «Русская поварня». Также жюри отметило замечательную работу педагога Тамары Сысоевой, подготовившей Елену к конкурсу.
Как нам рассказала директор колледжа Елена Кузнецова, победительница престижного конкурса учится на втором курсе по профессии «Повар, кондитер».
— Уже с первого курса Елена проявила способности к кондитерскому мастерству и особенно ярко выступила на конкурсе «Рождественское печенье», — говорит Елена Александровна. – Елена – человек целеустремленный, с сильной волей.
Сейчас Елена Глазунова успешно совмещает обучение в колледже с работой. Признается, что, участвуя в конкурсе, все силы приложила к тому, чтобы проявить себя как можно лучше.
С успешным выступлением на чемпионате Елену Глазунову поздравил губернатор Тверской области Игорь Руденя. «В своем мастерстве Вы превзошли многих соперников, получили высокие оценки уважаемых экспертов, — отметил глава региона в телеграмме. – Пусть победа в чемпионате продолжится чередой Ваших новых ярких достижений и важнейшей для Тверской области индустрии гостеприимства».
Татьяна Славина