Кажется, что все увиденное — где-то не здесь, не из нашей жизни. По аккуратному шоссе, разрезающему лентой асфальта ярко-зеленые угодья поспевающей кукурузы, вытянулась бесконечной вереницей колонна отливающей на солнце сельскохозяйственной техники. Самые современные комбайны, тягачи, тракторы всех мастей и калибров, огромные высокобортовые грузовики двинулись на просторы необъятных, манящих спелостью высокого урожая полей. Шикарная техника под управлением красивых и мастеровитых людей усиливала атмосферу большого трудового праздника. Сбор урожая — венец, итог всех сельхозработ, начиная с ранней весны. Тут и подготовка полей, и внесение удобрений, и вспашка, сев, обработка и подкормка… А еще бессонные ночи сельских тружеников, работа без выходных, дожди и засухи, тревоги и надежды за судьбу урожая. И когда приходит, наконец, день уборки, у сельчан — праздник!
Удивительные картинки нынешней страды мы подглядели недалеко от Твери в ЗАО «Калининское». Раньше пригородное хозяйство славилось своими овощами, а в последние годы тверичам оно хорошо известно своим отменным молоком и кисломолочной продукцией.
На сегодняшний день это один из флагманов в сфере животноводства. Здесь налажена великолепная работа по выращиванию и селекции собственного племенного стада, введены в строй современные молочно-товарные фермы, открыты производство и расфасовка большинства видов продуктов из молока.
Визитной карточкой ЗАО «Калининское» стали упаковки продукции с изображением цветка клевера. Но главной и обязательной нормой для всех видов молочных изделий, поступивших в продажу под брендом хозяйства, является их полная, 100-процентная натуральность. Никакие химдобавки, разбодяживания растительным жиром или пальмовым маслом невозможны в принципе. Только натуральное молоко! Наверное, это не очень выгодно, это не позволяет увеличивать срок хранения продукции, это вызывает много трудностей, но… Это единственно верный путь. По мнению генерального директора предприятия Александра Оводкова, уже давно пора производителям продуктов питания ответственно подходить к качеству и безопасности своей продукции.
– Мы должны предлагать нашим гражданам только полезные и безопасные изделия, — говорит Александр Федорович. — Наше молоко, сметану, творог едят и дети, и школьники, и пенсионеры. Разве можно предлагать людям суррогаты, напичканные химией или низкопробными заменителями? Мы качество нашей продукции гарантируем. Поэтому всегда рады принимать гостей на своих комплексах, показывать производство, знакомить в дегустационном зале с конечными продуктами.
Давайте добавим, что в ЗАО «Калининское» достигнуты прекрасные показатели по надоям молока. В среднем от каждой коровы здесь получают в год свыше 11 тысяч килограммов молока! Еще лет пятнадцать назад такие цифры не могли прийти в голову даже в самых смелых фантазиях! Теперь это реальность. Это соответствует результатам самых лучших сельхозпроизводителей Западной Европы.
Вы спросите меня, а при чем же здесь кукуруза и зеленые поля? А они имеют самое прямое отношение к объему и качеству произведенного молока. В хозяйстве вся кормовая база животных формируется на основе собственных заготовок силоса и сенажа. Важнейшей составляющей в будущих кормах является как раз кукуруза. Она посажена почти на 500 гектарах. А всего под кормовыми культурами в хозяйстве занято 2500 гектаров полей. Уже сейчас работники ЗАО «Калининское» заготовили более 30 тысяч тонн отменного сенажа и силоса!
Славно потрудились опытные, замечательные механизаторы хозяйства Александр Корнилов, Алексей Павлов, Владимир Татаринцев, Анатолий Цуркан и их товарищи. Отличный собран урожай. Нынче селянам удалось со многих участков собрать аж по три укоса сочных трав.
Глядишь на ухоженные угодья, на сытый и упитанный скот, на мощную и современную технику, и ощущаешь чувство гордости. Нет, не все поля у нас позарастали, не все фермы порушились. Я вижу прекрасные лица животноводов, полеводов и механизаторов агропредприятия. Они заняты своим делом. Любимым и главным делом их жизни. Это лица нашего села! Нашей надежды и нашего будущего.

Дмитрий Фадеев