Большой (и, надо сказать, оправданный) читательский интерес вызвала наша февральская публикация о новом тверском магазине деревенских продуктов “ЭКО Фермер”, открывшемся на улице Вольного Новгорода, 4 (у Нового Волжского моста). Экологически чистая продукция, натуральные продукты по приемлемым ценам – это не могло не привлечь внимание тех, кто заботится о здоровье своем и своих близких. Сотрудники “ЭКО Фермера” придерживаются принципа, что здоровое питание должно быть не роскошью, а повседневной реальностью для людей с разным уровнем доходов.

Надо сказать, несмотря на всеобщее значительное подорожание продуктов, цены в магазине “Эко Фермер” практически не изменились, а стоимость некоторых товаров даже снизилась. Как объясняет директор магазина Сергей Корытин, это стало возможным, так как удалось осуществить сокращение транспортных расходов. Ну и прямая поставка из фермерских хозяйств, минуя посредников, также позволяет сохранять цены на приемлемом уровне. К примеру, литр натурального фермерского молока 2,5 % стоит здесь 50 рублей, литр кефира 1 % — 60 рублей, 1 кг сыра Адыгейского – 329 рублей. “Живой” йогурт; отличный творог; натуральное сливочное масло, отжатое старым дедовским способом, вручную; сметана; колбаса Докторская, Краковская, Свиная; сосиски Молочные – это и многое другое пользуется неизменным спросом у покупателей.

Признаемся, что мы сами приходим в “ЭКО Фермер” за покупками и поэтому знаем, что за последнее время в магазине расширился ассортимент продукции, увеличился круг поставщиков. К примеру, колбасная продукция, полуфабрикаты теперь поставляются не только из Коопхоза “Есфирь” и СПКК “Бончаровский” (расположенных в Торопецком районе и объединенных торговой маркой “Натуральные продукты Бончарово”), но и из фермерского хозяйства “Сычниковское подворье” (Андреапольский район).

Все эти фермерские хозяйства находятся в экологически чистых районах Тверской области, вся продукция сертифицирована и соответствует ГОСТу. Все колбасные изделия делаются из мяса, а молочные – из молока и сливок. Что немаловажно, продукция в “ЭКО Фермере” всегда свежая, так как поставка товаров происходит 3 раза в неделю.

Без опасения приверженцы здорового питания могут приобретать в “ЭКО Фермере” и полуфабрикаты: вареники, блинчики с различными начинками. Все качественное, из фермерских продуктов, без вредных для здоровья добавок.

На днях в магазине открылся мясной отдел, где в широком ассортименте представлена продукция Сычниковских фермеров: охлажденные говядина, свинина, баранина. Можно купить мясо как куском, так и нарезанное или в виде фарша. Что касается цен, то они также приемлемые. К примеру, свежайший свиной окорок стоит 345 рублей за килограмм, парная говяжья грудинка – 295 рублей, стейк из баранины – 410 рублей.

Руководство магазина постоянно находится в поиске поставщиков-производителей фермерской, экологически чистой продукции. Так, недавно на прилавках магазина появилась рыба: форель соленая, холодного и горячего копчения, поставляемая из ООО “Крыница” Торопецкого района, ведутся переговоры по поставке термостатной кисломолочной продукции. В магазине также можно купить фрукты и овощи.

Для соблюдения принципа свежести продукты завозятся в “ЭКО Фермер” в ограниченном количестве, и поэтому, чтобы с гарантией купить тот иной товар, можно оформить заказ по телефону: 57-33-44 и забрать в магазине в удобное для вас время.